閉店のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます

このたび
にしたな懐石料理店は令和5年5月をもちまして
閉店することとなりました

これまでの皆様からのご支援
心より感謝申し上げます

お店に足を運んでくださった皆様
仕出しを頼んでくださった皆様
通例行事に毎年使っていただいていた皆様
にしたなを愛してくださって
本当にありがとうございました

尚 にしたな株式会社茶業部は
今後も営業稼働してまいります
宜しくお願い申し上げます

にしたな株式会社 料理部

【深蒸し煎茶】

◎碧 あおい　・・・　一番茶初摘みのミル芽を揉み仕上げたお茶です

豊潤な味、清々しい香り、旨み成分であるテアニンが豊富

湯温目安 60℃  ／ 一度沸騰させたお湯をしっかり湯冷ましをかけじっくり1〜2分程置きます

最後の一滴までしっかり入れることで贅沢な旬の甘みを楽しめます

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◎麗 うららか　・・・　一番茶の中でもとくに早い時期に摘んだ茶葉から仕上げました

すっきりした甘み、爽やかな香り

湯温目安 60℃ ／ 一度沸騰させたお湯をしっかり湯冷ましをかけじっくり1〜2分程置きます

最後の一滴までしっかり入れることで贅沢な旬の甘みを楽しめます

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◎舞 まい　・・・　一番茶中旬に摘んだ茶葉から仕上げたお茶

甘みと渋みのバランスが良い、マイルドな味わい

湯温目安 70℃ ／一度沸騰させたお湯を湯冷ましをかけじっくり1分程置きます

最後の一滴までしっかり入れ甘みを出しても、少し熱めのお湯で渋みを足しても美味しくいただけます

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◎彩 いろどり　・・・　一番茶時期後半の茶葉から仕上げたお茶

程よい渋みとコクがあり濃厚、甘いお菓子と相性が良い

湯温目安 75℃ ／ 一度沸騰させたお湯を湯冷ましをかけ1分程置きます

どんな入れ方をしても美味しい！二煎目はすこし熱めのお湯で入れ渋みも楽しんで

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◎翠 みどり　・・・　一番茶時期後半の茶葉から仕上げたお茶

濃厚でコクがある、火入れ香、カテキンが豊富、食事などの毎日のお茶に

湯温目安 80℃ ／ 一度沸騰させたお湯をかるく湯冷ましをかけ1分程置きます

深く蒸してある為、熱めのお湯を注いでも渋みが出にくく美味しく入ります

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2022年　新茶販売のお知らせ

予定日より2日早く本日「舞」が仕上がりました

「彩」も予定日より早まりそうです

碧　100ｇ／1,500円

麗　100ｇ／1,200円

舞　100ｇ／1,000円　　 5月1日販売開始

彩　100ｇ／700円　　　5月4日 販売開始予定

翠　100ｇ／500円　　　5月7日頃 販売開始予定

※価格はすべて税込み価格です

クレジットカード支払いのみ対象外となりますのでご了承ください

＼毎年恒例／

工場直売所でお買い上げの方にもれなくプレゼント！は

5月13日(金)まで

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期間以降も新茶パッケージの商品は５月末までお買い求めいただけます

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新茶の季節がやってきました！

今年は天候不順により
例年に比べて遅く
新茶販売の予定が立ちづらいのが現状です

2022年4月25日現在の新茶販売予定日です

「碧」あおい　　・・・　4月28日頃
「麗」うららか　・・・　4月30日頃
「舞」まい　　　・・・　5月3日頃
「彩」いろどり　・・・　5月5日頃
「翠」みどり　　・・・　5月7日頃

雨天などの状況により変わる場合もありますので
最新情報はホームページブログ・Facebookでの確認または
お電話でお問い合わせください

にしたな製茶工場
TEL：0538-49-5566
フリーダイヤル：0120-36-2407

5月1日（土）より店頭にてプレゼントしておりました「しいたけごはんの素」の消費期限が間違って印字されていました。

しいたけごはんの素は３日以内に製造、真空パック詰め、冷凍しておりますので、消費期限は切れておりません。

持ち帰られたお客様には大変ご迷惑とご不安をお掛けいたしましたことお詫び申し上げます。

誤）消費期限　2020.5.7

正）消費期限　2021.5.7

にしたな株式会社　代表取締役社長　鈴木治

新茶　深蒸し煎茶「翠」100ｇ/500円

広告チラシには5月2日販売開始予定と掲載されていますが

本日販売スタートです！

新茶がすべて揃いました（^^）是非お試しください

2021年　新茶販売開始予定のお知らせ

碧　100ｇ／1,500円

麗　100ｇ／1,200円

舞　100ｇ／1,000円　　 4月26日販売開始予定

彩　100ｇ／700円　　　4月30日販売開始予定

翠　100ｇ／500円　　　5月2日販売開始予定

※価格はすべて税込み価格です

クレジットカード支払いのみ対象外となりますのでご了承ください

New 〉　舞・彩・翠のパッケージが新しくなりました！

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期間以降も新茶パッケージの商品は５月末までお買い求めいただけます

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しいたけの良心市の販売状況をツイートしています

ご自宅や職場での在庫確認にご利用ください

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「にしたな（株）しいたけ」で検索

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【良心市】にしたな懐石料理店 駐車場 西

・朝9:30頃から置いています

・毎日売り切れ次第販売終了です

・収穫の多い日は途中追加しています（できるだけTwitterでお知らせします）

・17:30頃に撤去しています

・その日の売れ残りは乾燥しいたけにしていますので翌日のしいたけは新鮮です

・商品のしいたけは全て、にしたな製茶工場の東にあるハウスにて菌床栽培したものです

・基本良心市のしいたけはわけあり品です（カサが開いている、小さい、形がいびつ など）

・雨天や強風などの天候によって撤去、販売をお休みいたします

・TwitterはSNSに不慣れな69歳が担当していますゆえ不安定さはご容赦ください

先月より浜松市内１１店舗の遠鉄ストアさんにて

にしたなの「しいたけ」が置かれています

みなさま是非お買い求めください（＾o＾）